Abstract
食事は単なる栄養摂取の手段ではなく，日々の暮らしを豊かにするエンタテインメントコンテンツのひとつと捉えられる．
このエンタテインメントコンテンツの魅力には，料理の美味しさだけでなく，器への盛り付けや彩りといった見栄えも大きく関わっている．
我々は``器が食事の魅力を高める''点に着目し， Quality of Dish (QoD) 向上のための器選択支援を目指している．
本稿では，器と料理の関係に着目した先行研究を概観し，食事の魅力を高めるために適切な器を，計算機が推薦するための要素技術とその活用方法について考察する．
Artifacts
Information
Book title
情報処理学会研究報告
Volume
2022-EC-65
Pages
1 - 7
Date of issue
2022/09/29
Date of presentation
2022/10/07
Location
北海道釧路市（阿寒湖まりむ館）
ISSN
2188-8914
Citation
高橋 知奈, 東 奈穂, 松下 光範, 山西 良典. 食事の魅力を高める器推薦の実現に向けて, 情報処理学会研究報告, Vol.2022-EC-65, No.32, pp.1 - 7, 2022.
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